090403白馬五竜&47・白馬コルチナ

白馬コルチナ

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コルチナはほとんど現地で書き尽くしてしまいました。
時間が遅く、板平を回しただけでしたし。

りりかるについてちょっと補足をしておきますが、私は学生時代にコックのバイトをしていて、最終的には社員不在のときには店を回すところまでやっていたのです。
そういう料理屋の世界から見れば、ホテルのメシなんてものは街のメシとは1ランクも2ランクも3ランクも上。
料理界のピラミッドの上層部でなければいけないと思うのです。
コルチナなんて言えば、マイナーなホテルではないのですから、街のメシ屋でもやらないような手抜きはするべきではありません。
ホテルの食事の金額から考えれば、たかだか千円ちょっとの安メシなのかも知れませんが、シルバー(スプーン・フォーク・ナイフ)や皿を拭くという基本や、揚げ置きなどということは客をバカにし過ぎです。
そういう点で、かなりガッカリしてしまいました。

それでもコルチナは好きだからまた行きますが、移動の途中で昼飯を食べてきちゃおうかと思うくらい。
まあ、次からは元のようにホテルではないところで食べるようになるでしょう。
頑張ってください。

白馬五竜&47

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白馬五竜&47に来ました。
白馬には来よう来ようと思いながらも、雪や出発時に出遅れて進路変更をしたりと、思ったよりもせっかくの白馬ハッピーセブンを使うことがありませんでした。
久しぶりの五竜入りです。

五竜はすでにいいもりゲレンデは終了していますが、とおみ・アルプス平は滑走可能。
47は全面滑走可能ですから、春スキー料金になってちょっと割安になっています。
とおみゲレンデには目もくれずにゴンドラへ。
白馬も降雪があったようで、アルプス平から見る山々は真っ白に輝いています。
結果としては、昼過ぎまでアルプス平は斜面の締まりを失うことはありませんでした。

47側は若干標高が下がりますが、そのわずかな差で緩んでいました。
まだどこも雪が出ておらず、石などを心配することなく滑れて気持ちが良かったです。
今シーズンも、GWまで頑張って維持して欲しいです。
リフトの接続も良く妻の腕への負担もほとんど無いので、そのまま滑り続けたかったのですが、コルチナのパック券がムダになるので、心残りながらの撤収でした。
冷やし中華なんで文字を見せつけられると、シーズン終了をイヤにも感じさせられます。

二代目丸源ラーメン

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昨日の夜は丸源でした。
キャベツの美味しい春はきゃべとんの季節です。
松本市内の丸源は、全面禁煙なのが素晴らしい。
メインのきゃべとんに加えて、季節のラーメンやチャーハンがあるのも興味が湧きます。

トンコツラーメンの上に山盛りにされた生キャベツをスープに埋めて、少し柔らかくしたところで頂きます。
黒きゃべとんは、ネギ油が掛かっていてコクが増します。
ここは、水ではなく緑茶であることも食が進みます。

期間限定の鉄板明太ネギマヨチャーハンも、明太子の辛みが効いて旨かったです。

白馬コルチナ 美人の湯

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今年リニューアルオープンした、コルチナのお風呂です。
このお風呂に入るために、シーズン前にパック券を買っておいたのです。
これで、白馬の温泉は全て制覇したはず。

春休みですから5時に行きましたが、混んでます。
仕方ないですね。
洗い場は三角形で外向きに囲むように作られているので、いつもより多めに他人のシャワーを被ることになります。
仕方ありません。(苦笑)
掛け湯もしないで湯船に向かう人も多いですから、内湯は見るからに汚れています。
サウナに逃げるも室温は80℃。
15分経っても汗が出ないので撤収。
寒いからなのか、露天風呂だけは空いていたので、やっとのんびりできました。写真は露天風呂から外を写したものです。
妻も言ってましたが、ゲレンデから見えると思います。

循環で腐っても「炭酸水素塩泉」だけあって、半身浴でも身体がポカポカしてきます。
ホテルのお風呂なので、シャンプー類は2種類あるのは良いです。
しかし、申し訳ないですが、セールスポイントが弱いですね。
1000円を出して入る気にはなりません。

今回は酷評になってしまいました。
コルチナは、自分にとってゲンの良い好きなゲレンデだけに、今日は本当にガッカリしちゃったんですよね。
食事も風呂も…。

泉質は、ナトリウム−炭酸水素塩泉。
PHは6.84。
入るときにタオルとバスタオルを貸してくれます。

ラスラン

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第4リフト終了の1・2秒前に飛び込めました。
コルチナに着いた時には稗田2・3はグロースになっていたので、板平のみを回してました。
稗田は美味しそうな斜面だったので残念でしたが、やっぱり板平は相性が良いらしく楽しい。
ご飯3杯はイケます。(笑)

板平

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修学旅行?の女の子が動けなくなってました。
ボーゲンもおぼつかないのに連れてくる先生がダメでしょう。
動けないのに先生?が3人いて誰も手を貸そうとしない。
もっとも、先生たちも経験不足のようでした。
最大斜度が31度、平均斜度26度に連れてきてはいけませんね。
立たせたあとリフトを一回りしたら、降りれずに固まっているんじゃないかと思っていたら、ほぼ滑りきる手前まで滑っていたので、頑張ったもんです。

斜面はシャリシャリで滑りやすかったです。

りりかる

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コルチナに移動しました。
買っておいたパック券消化です。
2階のランチには間に合わず、1階のりりかるでランチ。

ここはダメですね。
まず、スプーンやナイフを拭いてない。
食べかすや洗いジミが残ったまま。
ミラノカツレツは、おそらく挙げてあるものを温めただけ。
ビーフシチューは油っこいし、ムダに煮すぎて苦味が出てます。
食えるものを出せ!と言いたい。

コルチナ風ミラノカツレツ
ビーフシチュー

いつもの甘味

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アルプス平のソフトクリームはバカ売れでした。
半数以上の人が買っていました。

ルート2

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まだまだしっかり締まっていますが、荒れたまま固まっているのでもう少し緩んで欲しい。

ルート4

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すっかりパークに占拠されてます。
上手い方が多いです。
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